2019
14 дней
до 50 000 руб.

2019

14 дней

до 50 000 руб.

Задача

Снять промо для кулинарной студии. Показать само пространство и рассказать о его возможностях. Передать атмосферу и настроение студии.

 

— «Вкусная аппетитная еда, красивая картинка и детали студии.»

 Мари Невельсон.

Съемка

Идея промо уже была в задаче.
Нужно было только вкусно снять и правильно подать.
На все-про-все ушло 6 часов.

Мы акцентировали внимание на пространстве, его возможностях и атмосфере за счет деталей и объектов студии: стол, плита, блендер, посуда, продукты, специи.
Для этого мы сняли 5 рецептов блюд с разными ингридиентами и процессами приготовления.

Съемку начали с самого сложного — с записи речи.

Нам обязательно нужен был общий план с Марией в ее пространстве. Это важный демонстрационный кадр для тех, кто планирует свои кулинарные съемки в студии.

Живая речь всегда лучше чтения с телесуфлера, но не все могут говорить на камеру. Мысли сразу сбиваются в кучу, спикер начинает думать о том как он выглядит, пытается позировать и все вокруг начинает его отвлекать. Так рождается куча дублей и тратится много времени. В таких случаях мы закладываем три дубля на «попробовать» без телесуфлера, не получилось — подключаем суфлер. Мария справилась.

Речь снимали в разрешении 4к, что бы из горизонтальной версии можно было сделать вертикальную без потери качества.

Под каждый рецепт сняли раскладки продуктов,прежде чем пустить их в дело.

Дублей бывает много. Продукты стоит расходовать с умом.

Снимали без хитрых трюков — только натуральный вид продуктов со всеми особенностями. Готовые блюда быстро теряют внешний вид, особенно горячие. Поэтому, сразу после каждого рецепта снимали сервировку.

Все манипуляции снимали в слоу мо (замедленная съемка), что бы на монтаже иметь возможность все самое вкусное приправить медленным и плавным движением. Некоторые кадры снимали в 120 к/с для особой аппетитности.

В конце отсняли интерьер и детали студии в двух вариантах — горизонтальный и вертикальный, что бы они смотрелись как надо в каждой версии промо.

Монтаж

Структуру промо проработали еще до съемок. На монтаже осталось выбрать вкуснейшие кадры и подобрать ритм. Мы не использовали кадры дольше трех секунд, тем не менее, за счет слоу мо нам удалось «растянуть» нужные кадры по восприятию и достичь плавной, но в то же время, насыщенной деталями истории.

Мы смонтировали 2 версии промо: горизонтальную для сайта, соцсетей и рекламы в ютубе; вертикальную для сторис и рекламы в инстаграме. Видеоряд одинаковый, за исключением некоторых кадров, которые специально снимались под разный формат.

Горизонтальная версия

Вертикальная версия

Цветокоррекция

Цветокоррекции было немного. Основная задача — сделать вкусно, красиво и естественно. Для создания эффекта естественности мы убрали немного контраста. А для сочности и вкуса добавили насыщенности там, где это нужно. Аккуратно и без фанатизма.

У нас был естественный свет, поэтому сведение кадров по цвету было минимальным. При таком освещении пространство выглядит хорошо и без лишних манипуляций со светом, что экономит много времени на постпродакшне.

Рекомендации

1. Текст и телесуфлер — обязательны.

Если нужно говорить на камеру — речь в текстовом виде и телесуфлер обязательны. Они помогут не тратить время = деньги, если человек разволнуется или что-то пойдет не так.

2. Иметь запасной набор продуктов, особенно скоропортящихся.

Во-первых, с каждым дублем продуктов становится меньше. Во-вторых, они теряют свой вид.

3. Все что режется/сыпется в кадре — иметь в избытке.

Один и тот же лайм дважды красиво не выдавить.

4. Запасная посуда обязательна.

На съемках некогда мыть посуду или негде. Например, если раковина часть кадра или звук посудомоечной машины мешает записывать звук с площадки.

5. Убрать лейблы до съемки, если они мешают.

Если на продуктах или посуде есть лейблы, которые вы не хотите показывать в кадре — удалите их или найдите альтернативу без лейблов. Как вариант — продукты и специи можно расфасовать в свои баночки.

А лучше — доверьте съемку нам.

Для вопросов и консультаций:

Написать

Промо ролик для кулинарной студии Dreamkitchen